Steirisches Landbrot

Serviervorschlag:
Das Steirer ist ein kräftige und würzige Spezialität des Hauses.
Am besten schmeckt es zu einer zünftigen Jause mit Speck und Käse.

Angaben für 100 g

Kalorien 145 kcal
Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 30,9 g
Eiweiß 4g

Zutaten: Roggenmehl ,Weizenmehl,Wasser, Sauerteig, Salz,
Hefe .Gewürze sind Kümmel, Fenchel, Koriander
Eine kräftige dunkle Kruste erhalten wir durch das schonende backen im Steinbackofen.

Haltbar: bei richtiger Lagerung in der Brotdose ist dieses Brot bis zu einer Woche haltbar. TK geeignet.

Merke: Unser Brot und Gebäck wird ohne chemische Back und Frischhaltemittel sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt.

Ernährungsinfo: Sojafrei, Eifrei, Milchfrei, Nussfrei